Zdravím všechny a krásný den! Říkala jsem si, že tu už dlouho nebyl nějaký článek o jídle, tak to chci honem napravit. Článek může být určit i pro ty, co mají zkouškové, chtějí lehce prokrastinovat, odreagovat se a sníst něco dobrého a zdravého. Já mám po poslední zkoušce (snad) a čekám na výsledky, které budou doufám dobré, pak už jen zbývá odevzdat pár maličkostí a je to!
Dlouho jsem nepekla, tak jsem to chtěla napravit a upéct něco dobrého, nového, jednoduchého a rychlého. A to mrkvový koláč rozhodně je. Jenom se po něm zapráší :D
Co se týče té mrkve, tak ve výsledku ji v koláči vůbec nepoznáte. Snad jedině podle barvy koláče, jinak vůbec. Takže pokud něco nemá rád zeleninku, v tomto koláči ji mít rád určitě bude.
Potřebujeme jenom pár ingrediencí:
- 5-6 celých větších mrkví - jemně nastrouhaných
- 2 hrníčky polohrubé mouky
- 1 a půl hrníčku moučkového cukru
- 3 vejce
- 1 dl vody
- 1,5 dl oleje
- 1 kypřící prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- + dle chuti navíc troška rumu a hrstka nasekaných vlašských oříšků ♥
A jak dál?
1. Připravte si menší plech, který vymažete tukem a vysypete strouhankou, aby se koláč nepřichytil.
2. Vejce utřete s cukry, přidejte vodu, olej, mouku s kypřícím práškem a nakonec nastrouhanou mrkev a všechno pořádně smíchat dohromady
3. Nalejte rovnoměrně na plech a pečte cca 35 minut na 180 stupňů. Pak jen špejlí zkontrolujte, jestli je uvnitř hotová a můžete podávat. Jako ozdobu může koláč jen pocukrovat, jako já, nebo trochu pokapat čokoládovou polevou, záleží na chuti, času a náladě :)
Přeju krásný den a doporučuju koláč zkusit, je fakt dobrý! :)
Mrkvový koláč jsem zatím nikdy nezkoušela upéct :)
OdpovědětVymazatten vyzerá úžasne ♥
OdpovědětVymazatVypadá dost chutně, mrkvový koláč jsem ještě nejedla. :-)
OdpovědětVymazatwelcometomyworld
Mňam, vypadá skvěle, určitě někdy vyzkoušíme :)
OdpovědětVymazatVery cool and fast cake: D
OdpovědětVymazatI would definitely use the recipe: D
Follow me? I follow you ?:)
grlfashion.blogspot.com
Vyzerá skvele... mňam.
OdpovědětVymazatFlung out of space
Vyzerá to naozaj mňamózne. Škoda, že do toho ide cukor, ktorý nekonzumujem. No možno by som so Sukrinom (náhrada cukru) dokázala spraviť :)
OdpovědětVymazatjuj, ale si mi chute narobila!!! ja si tiež robievam mrkváč, ale s riaaaadnou kopou orechov, ktoré sú tam podľa mňa top xD aj mandle urobia super chuť!
OdpovědětVymazatTak to příště zkusím, děkuju :)
VymazatMňam! Miluji mrkvové dorty a řekla bych, že tenhle kolář bude na podobný způsob, ne? :)
OdpovědětVymazatMěj se v lásce,
Janet ( http://janetsonrisa.blogspot.com/ )
Jojo, základ je stejnej :)
Vymazat